Инструкции

Инструкция по приготовлению багета «Классический»

Разморозить в течение 5-10 минут при комнатной температуре

Выпекать в предварительно разогретой печи при температуре 230°С с паром 30% в течение 12-13 минут.

После выпечки дать изделиям остыть 5-10 минут на листе.

Рекомендации по приготовлению

Для того, чтобы получилась потрясающе вкусная выпечка, радующая покупателя, вот несколько простых общих рекомендаций по приготовлению:

Запрещена повторная заморозка продукта.

Перед приготовлением нужно достать продукт из упаковки.

Перед выпечкой замороженные полуфабрикаты раскладывают на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга.

Лучше предварительно размораживать все виды изделий.

При выпекании изделий, необходимо учитывать особенности пекарского оборудования, возможны некоторые незначительные отклонения.

Выпекать полуфабрикаты нужно в предварительно разогретой печи.

Подогрев выпеченного изделия рекомендуется проводить в духовых шкафах в течение 3-5 минут.

После выпечки дать изделиям остыть на листе 5-20 минут в зависимости от веса продукта.

Для выпечки могут быть использованы электрические или ротационные печи.