Наша продукция

Image

«Пальмирки» с сахаром

Image

«Пальмирки» фрутис

Image

«Сладушки» с сахаром

Image

«Сладушки» со вкусом шоколада

Image

«Бон Сезам» имбирное

Image

«Бон Сезам» с ядром подсолнечника

Image

«Язычок» с сахаром

Image

«Язычок» с фруктовой начинкой (вишня, абрикос), с вареной сгущенкой

Image

«Палочки»

Image

«Круассаны» с различными начинками: с вареной сгущенкой, ванильной, шоколадной начинкой

Image

«Круассаны» с фруктовой начинкой (вишня, абрикос)

Image

«Круассаны мини» с различными начинками: вареной сгущенкой, шоколадой, фруктовыми начинками (вишня, абрикос)

Image

«Торчетти»

Image

Хлебец «Солодовый» с ядром подсолнечника

Image

Хлебец «Деревенский»

Image

«Сладкие пуговки»

Image

«Круаж» с шоколадными каплями

Image

«Лира»

Image

Изделия хлебобулочные слоеные «Пальмирки» с сахаром

Image

Изделия хлебобулочные сдобные Хлебец «Солодовый»

Image

Изделия хлебобулочные слоеные «Бон Сезам» имбирное

Image

Печенье бисквитно-сбивное «Сладкие пуговки»

Image

«Грильяжные пуговки»

Image

Хлебец «Ростовский»

Image

Крустики

Наша Компания

  • О компании

    О КОМПАНИИ:

    Компания «СЛАДОФФ» основана в 1991 г. Сегодня «СЛАДОФФ» — это стабильное, развивающееся предприятие. В ассортиментном портфеле «СЛАДОФФ» наряду с ГОСТовской продукцией, традиционными итальянскими, французскими рецептурами имеются и авторские разработки технологов компании.

  • Производство

    ПРОИЗВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ:

    Производство ООО «СЛАДОФФ» оснащено современным европейским оборудованием отвечающим новейшим требованиям.

    Компания «СЛАДОФФ» постоянно совершенствуется и наращивает темпы развития: расширяет производственные и складские площади, модернизирует технологические линии, проводит непрерывное обучение сотрудников, увеличивает свое присутствие на рынке мучных кондитерских изделий.

    Сотрудники компании отслеживают все современные тенденции рынка мучных кондитерских изделий и технологий выпечки. Компания сотрудничает с ведущими европейскими производителями технологического и упаковочного оборудования.

    Сегодня технологи «СЛАДОФФ» непрерывно работают над разработкой новых продуктов, многие из которых становятся хитами. Основной принцип компании – использование натуральных ингредиентов в производстве продукции.

  • Продукция

    ПРОДУКЦИЯ:

    Продукция компании «СЛАДОФФ» производится по традиционным рецептурам на высокотехнологичном оборудовании с использованием натуральных ингредиентов за счет чего достигается высокое качество и отменные вкусовые характеристики изделий.

    Слоеные изделия «СЛАДОФФ» в отличие от традиционной слойки имеют особо нежную консистенция и при надкусывании рассыпаются на мелкие частички по аналогии с европейской продукцией.

  • Качество

    КАЧЕСТВО:

    В Компании «СЛАДОФФ» внедрена современная многоступенчатая система контроля качества продукции, которая позволяет соблюдать стандарты производственных процессов на всех этапах — от закупок сырья и производства до охлаждения и упаковки готового продукта. ООО «СЛАДОФФ» использует в своей деятельности принципы HACCP, обязательные для компаний занимающихся производством продуктов питания.

    Специалисты «СЛАДОФФ» внимательно следят за тем, чтобы мука поступала на производство только лучших сортов, яйцо и начинки – только свежие, а специи – ароматные и натуральные!

  • Сервис

    СЕРВИС:

    Компания «СЛАДОФФ» имеет отлаженную систему логистики во все регионы России и ближнего зарубежья. При доставке используются как собственный парк современных автомобилей доставки, так и привлеченных.

  • Кадры

    КАДРЫ:

    В компании работает политика формирования кадрового резерва в рамках которой молодые специалисты проходят программу обучения и развития.

    Компания «СЛАДОФФ» думает и заботится о своих людях!

  • География продаж

    ГЕОГРАФИЯ ПРОДАЖ:

    • Краснодарский край
    • Белгородская область
    • Ростовская область
    • Ставропольский край
    • Брянская область
    • Республика Беларусь
    • Республика Дагестан
    • Волгоградская область
    • Самарская область
    • Кабардино-Балкарская Республика
    • Воронежская область
    • Саратовская область
    • Карачаево-Черкесская Республика
    • Калужская область
    • Свердловская область
    • Республика Калмыкия
    • Курская область
    • Смоленская область
    • Республика Адыгея
    • Липецкая область
    • Тамбовская область
    • Республика Северная Осетия - Алания
    • Владимирская область
    • Тульская область
    • Ивановская область
    • Нижегородская область
    • Ульяновская область
    • Чеченская Республика
    • Орловская область
    • Московская область
    • Астраханская область
    • Пензенская область
    • Приморский край (г.Владивосток)
    • Республика Мордовия
    • Костромская область
    • Новосибирская область
    • Калининградская область
    • Республика Татарстан
    • Республика Мордовия
    • Костромская область
    • Новосибирская область
    • Калининградская область
    • Республика Татарстан

Карьера в «Сладофф»

Компания «СЛАДОФФ» — стабильно развивающееся кондитерское предприятие Юга России.

КОМАНДА СЛАДОФФ

Сотрудникам предоставляются широкие возможности для профессионального и карьерного роста, реализации творческого, интеллектуального и производственного потенциала. Одним из главных достижений компании является – создание сплоченной команды профессионалов.

Мы ценим в сотрудниках профессионализм, инициативность, ответственность и желание расти. Одной из ключевых своих ценностей компания считает достойное вознаграждение своих сотрудников за труд, их стабильное и уверенное социальное положение.

Социальный пакет компании включает:

1
Kонкурентоспособная зарплата;
2
Комфортные условия труда;
3
Обеспечение работников производства рабочей одеждой;
4
Оплата больничных листов;
5
Оплачиваемый отпуск;
6
Обучение сотрудников на производстве;
7
Организация и проведение корпоративных мероприятий, направленных на формирование единой команды;
8
Подарки от компании к юбилею сотрудников;

Наши вакансии

  • Инженер по эксплуатации оборудования

    Обязанности:

    Техническое обслуживание, ремонт и пусконаладка промышленного оборудования;

    Монтаж нового и модернизация действующего оборудования;

    Контроль технического состояния промышленного оборудования;

    Ведение необходимой технической документации.

    Требования:

    Высшее или среднее техническое образование;

    Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;

    Свободное чтение технической документации (чертежей, электрических схем, спецификаций, технических условий, технологических карт).

    Условия:

    Оформление по ТК, соцпакет.

  • Региональный менеджер

    Обязанности: 
     
    Выполнение плана продаж на вверенной территории 
     
    Развитие каналов продаж на вверенной территории: оптовый, розничный, дистрибьюторы, 
    сети
     
    Увеличение АКБ
     
    Увеличение качественной и количественной дистрибьюции
     
    Контроль ДЗ
     
    Продвижение продукции компании на вверенной территории
     
    Ведение отчетности по вверенной территории
     
    Сбор маркетинговой информации
  • Инженер-технолог кондитерского производства

    Обязанности:
     
    Разработка новых рецептур кондитерских изделий, оптимизация существующих рецептур.
     
    Запуск в производство новых видов продукции.
     
    Разработка, внедрение и контроль техпроцессов изготовления кондитерской продукции.
     
    Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
     
    Контроль ведения технологических процессов, температурных режимов, ротации и санитарного состояния производства.
     
    Обучение сотрудников.
     
    Оптимизация затрат на производстве, увеличение производительности.
     
    Подготовка, анализ и своевременное предоставление внутренней отчетности.

Сладкий клуб

В разделе «Сладкий клуб» вы сможете ознакомиться с новостями компании «СЛАДОФФ», интересными фактами о мучных кондитерских изделиях, узнать вкусные рецепты десертов с использованием продукции «СЛАДОФФ».

Изучайте интересные статьи, выбирайте вкусные и простые рецепты от «СЛАДОФФ» – пришло время кулинарных экспериментов!

Любимые продукты по новым улучшенным рецептурам

Классическое сладкое слоеное изделие с различными начинками и без них. Поверхность язычков декорирована кристаллами сахара. Язычки, производимые по новой рецептуре отличаются нежной консистенцией и большим количеством тонких хрустящих слоев. Продукт на протяжении всего срока хранения сохраняет высокие потребительские качества и отличный вкус.

Любимые продукты по новым улучшенным рецептурам

Сладкое слоеное изделие в форме сеточки. Добавление молочного маргарина по новой рецептуре делает «Крустик» нежным, хрустящим и многослойным. Поверхность продукта декорирована кристаллами сахара. 

Вкусное открытие зимнего сезона

Кондитерская фабрика "Сладофф" на открытии зимнего сезона в Парке Революции угощала посетителей ледового катка сладкими призами. Печенье "Пуговки" "Сладофф" в стаканчике с крышечкой - удобное лакомство для любителей активного отдыха. 

Конкурс «Сделано на Дону. Я люблю донские продукты»

Кондитерская фабрика «Сладофф» предоставила сладкие подарки для участников творческого конкурса, организованного администрацией города. 25 октября в Центральной библиотеке им. А.С. Пушкина г. Новочеркасска организаторы подвели итоги второго этапа детско-юношеского творческого конкурса «Сделано на Дону. Я люблю донские продукты». Мероприятие было посвящёно Всемирному дню качества.  

http://www.novochgrad.ru/news/18162-podvedeny-itogi-vtorogo-etapa-detsko-yunosheskogo-konkursa-sdelano-na-donu-ya-lyublyu-donskie-produkty.html

Сладофф на

В солнечный октябрьский день в Парке Революции прошел веселый семейный "Праздник осени". Кондитерская фабрика «Сладофф» выступала на мероприятии в качестве спонсора. Все маленькие участники праздника получили вкусные сувениры, а победители конкурсов - подарки от компании "Сладофф". 

Клубничный тирамису

Ингредиенты:

  • Клубника – 980 г
  • Холодное молоко – 1,5 стакана
  • Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) – 100 г
  • Сыр маскарпоне – 225 г
  • Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки
  • Взбитые сливки – 2 стакана
  • Сладкие пуговки СЛАДОФФ - 85 г
  • Темный шоколад – 170 г

Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте. Разведите смесь для пуддинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты.
В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пуддинг и взбитые сливки.
Прямо перед тем, как выкладывать Сладкие пуговки СЛАДОФФ обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должнен быть маскарпоне и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Вкусный и быстрый торт из Пальмирок «СЛАДОФФ»

Приготовить вкусный торт с помощью Пальмирок «СЛАДОФФ» не составит труда даже самой неопытной хозяйке. Торт получается вкусным, а приготовление не отнимает так много времени, как если бы Вы готовили коржи сами.

Ингредиенты:

Основа:

  • 500 грамм Пальмирок «СЛАДОФФ» (так же можно использовать Сладушки с шоколадом «СЛАДОФФ»)

Крем:

  • 1 стакан молока;
  • 2 ч.лож. муки;
  • 2 ч.лож. сахара;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм сгущенного молока;
  • Ваниль по желанию

Декор:

  • 100 грамм грецких орехов

В отдельную кастрюлю влить молоко, всыпать сахар и муку, все хорошо размешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения при постоянном помешивании, остудить.

В охлажденный крем добавить размягченное масло и сгущенное молоко и снова все тщательно взбить на большой скорости, при желании можно добавить ваниль или ванильный сахар.

Когда крем остынет, можно промазывать тортик.

Уложить слой Пальмирок «СЛАДОФФ» (или Сладушек с шоколадом «СЛАДОФФ») на тарелку. Обильно смазать слой уложенного слоеного печенья заварным кремом. Сверху разместить еще слой Пальмирок и смазать заварным кремом.

Измельчите 100 грамм грецких орехов. Хорошенько обсыпьте верх и края торта.

Торт должен хорошо пропитаться и настояться, чтоб он был мягким и вкусным.

Приятного аппетита!

Шоколадный тирамису со Сладкими пуговками «СЛАДОФФ»

Рецепт Тирамису со Сладкими пуговками «СЛАДОФФ» в домашних условиях совершенно не требует выпекания. И при этом не идет ни в какое сравнение с другими простейшими рецептами «на скорую руку». А весь секрет в том, что все ингредиенты Тирамису со Сладкими пуговками «СЛАДОФФ» так тщательно подобраны и сбалансированы, что при условии точного соблюдения рецептуры, отведав кусочек, точно возможно «попасть на небеса» (название десерта с итальянского языка переводится именно так).

Ингредиенты:

Основа:

  • 300 г печенья Сладкие пуговки «СЛАДОФФ»

Крем:

  • 250 грамм маскарпоне
  • 350 мл сливок (30-35% жирности)
  • 2/3 стакана сахарной пудры
  • 4 ст.лож. ликера

Какао:

  • 300 мл молока
  • 5 ч.лож. какао-порошка
  • 1 ч. лож. сахара
  • 1/4 ч.лож. ванилина
  • 1/3 ч.лож. корицы
  • 1 ст.лож. рома (темного)

Декор:

  • 50 грамм шоколада
  • 3 ч.лож. какао-порошка;
  • Ягоды – для украшения

Для приготовления какао в горячем молоке необходимо развести сахар и какао-порошок, добавить ром, ванилин и корицу. Довести до кипения и снять с огня. Какао остудить.

Взбить сливки с сахарной пудрой. Затем добавить маскарпоне и сначала аккуратно перемешать вилкой, а уже затем, когда масса станет однородной можно взбить на маленьких оборотах миксером. Продолжая взбивать, добавить ликер.

Подготовить подходящую по размеру форму или креманки. Все Сладкие пуговки «СЛАДОФФ» окунуть в остывшее какао (опускать в какао печенье следует ненадолго, т.к. печенье может размокнуть). Уложить первый слой в форму (креманки). Затем половину крема, разровнять лопаткой. Уложить еще один слой Сладких пуговок «СЛАДОФФ», а затем и вторую половину крема.

Сверху крем посыпать какао-порошком и тертым шоколадом. Чтобы какао распределилось равномерно, необходимо взять ситечко и уже через него просеивать какао на десерт. Затянуть форму (креманки) пленкой и поставить в холод на 6-8 часов.

Перед подачей украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Контакты

Перейти к форме

Контакты

Адрес:
РОССИЯ, 346400, Россия, Ростовская обл.,
г. Новочеркасск, ул. Трамвайная, 7/4
Телефон:
8-800-200-08-06
Факс:
+7(8635)25-61-33
Эл. почта:
Отдел продаж:
Тел.:
8-800-200-08-06, (8635) 25-61-31, (928) 226-51-45
E-mail:
Отдел снабжения:
Тел.:
(8635) 25-61-33, (928) 629-73-71
E-mail:
Служба персонала:
Тел.:
(928) 279-73-59
E-mail:
Отдел логистики:
Тел.:
(928) 183-15-77
E-mail:

Перейти к контактам

Форма обратной связи